Choix d'accompagnements : Bacon du Chalet, Jambon effiloché à l'érable, Saucisses campagnardes, Pain doré madagascar, Crêpe française, Fèves au lard, Cretons maison

Pain doré Madagascar recouvert de fraises caramélisées et flambées au Grand Marnier, servi avec un œuf bénédictine au jambon effiloché à l'érable et pommes de terre maison assaisonnées

Deux œufs et un choix de viande, demi gaufre au Nutella, crème pâtissière et bananes, pommes de terre maison assaisonnées, servis avec rôties

Bagel garni d’avocat, tomates, fromage cottage, œuf miroir, épices du Chalet, servi avec bol de fruits des champs

Pommes de terre maison, bacon du Chalet, saucisses campagnardes, jambon effiloché à l'érable, fromage en grains, sauce hollandaise et un œuf

Tortilla aux épinards farcis, omelette, chorizo, poivrons, oignons, avocat, cheddar vieilli, mayonnaise et pommes de terre maison assaisonnées et fruits frais

Bagel grillé et garni de saumon fumé, fromage à la crème fouetté, tomates, oignons, câpres, laitue et huile d’olive, servi avec fruits frais

Omelette avec jambon, poivrons, oignons, mayonnaise, laitue, tomates et notre fameux bacon du Chalet, servi avec pommes de terre maison assaisonnées et fruits frais

Deux oeufs, crêpe aux pommes caramélisées, caramel fleur de sel, un choix de viande, pommes de terre maison assaisonnées, servies avec rôties

Pain campagnard, cheddar vieilli, jambon effiloché à l'érable et sa moutarde au miel, pommes de terre maison assaisonnées le tout grillé à la perfection et servi avec fruits frais

Une crêpe, demi gaufre, pain doré, bacon du Chalet, saucisses campagnardes, jambon effiloché à l'érable, fèves au lard, pommes de terre maison assaisonnées, servis avec sirop d’érable pur

Petit filet 6 onces avec deux oeufs et nos pommes de terre maison assaisonnées, servis avec rôties, sauce aux poivres et fruits frais

Deux tacos garnis d’une croûte de cheddar vieilli, œufs brouillés, bacon du Chalet, patate hashbrown croustillante, tomates fraîches et crème sure chipotle, servis avec pommes de terre maison assaisonnées

Patate hashbrown croustillante, fromage suisse, jambon effiloché à l'érable, bacon du Chalet, oeuf, laitue,tomates et mayonnaise maison, servi avec pommes de terre maisons assaisonnés et fruits frais

Deux œufs à votre goût, jambon effiloché à l'érable, saucisses campagnardes, bacon du Chalet, pommes de terre maison assaisonnées, légumes de saison, sauce hollandaise et rôties, le tout servi dans une poêle en fonte

Deux oeufs,fruits frais,bagel,fromage cottage